油品的殘?zhí)恐?，是指油品在特定的高溫條件下，經(jīng)過(guò)蒸發(fā)及熱裂解過(guò)程后，所形成的炭質(zhì)殘余物占油品的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。殘?zhí)恐档拇笮∨c油品的化學(xué)組成及灰分含量有關(guān)。除灰分外，油品中的膠質(zhì)、瀝青質(zhì)及多環(huán)芳烴等物質(zhì)是殘?zhí)康闹饕獊?lái)源。故通常情況下，石油產(chǎn)品殘?zhí)繙y(cè)定值可用來(lái)表征油品的相對(duì)生焦傾向的大小（含有生灰添加劑的油品除外），用于指導(dǎo)原料的選擇及油品的生產(chǎn)工藝。

　　殘?zhí)恐饕怯捎椭械哪z質(zhì)、瀝青質(zhì)、多環(huán)芳烴的疊合物及灰分形成。不加添加劑的潤(rùn)滑油，其殘?zhí)繛轺[片狀，且有光澤；若加入添加劑，其殘?zhí)砍输摶疑|(zhì)地較硬，難以從坩堝壁上脫落。因此，對(duì)含添加劑高的潤(rùn)滑油只要求測(cè)定其基礎(chǔ)油的殘?zhí)浚豢刂瞥善酚偷臍執(zhí)恐怠?strong>殘?zhí)繙y(cè)定儀，符合SH/TO170，采用電爐法加熱。

　　采用電爐法：

　　1.試樣必須搖勻，黏稠和含蠟的石油產(chǎn)品應(yīng)加到50-60°C才搖勻。

　　2.對(duì)于水含量大于0.5%的試樣，要按石油產(chǎn)品蒸餾脫水法進(jìn)行脫水。

　　3.電爐殘?zhí)繙y(cè)定儀的熱電偶要經(jīng)過(guò)校正，確保準(zhǔn)確地測(cè)量控制電爐的溫度。

　　4.試樣的預(yù)熱、燃燒、煅燒、冷卻等操作應(yīng)嚴(yán)格按照方法的規(guī)定進(jìn)行。

　　5.電爐溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在520°C ±5°C。試樣開(kāi)始加熱，經(jīng)過(guò)蒸汽燃燒，到殘留物煅燒結(jié)束，應(yīng)控制在30min。

　　6.殘留物煅燒結(jié)束，打開(kāi)鋼浴蓋和坩堝蓋，要立即從電爐中取出瓷坩堝進(jìn)行冷卻。

　　7.試驗(yàn)中未用的空穴也應(yīng)該蓋上鋼浴蓋，以保持穩(wěn)定的恒定。

　　8.殘?zhí)繙y(cè)定儀試驗(yàn)結(jié)束時(shí)必須注意瓷坩堝內(nèi)的殘留物應(yīng)是發(fā)亮的，否則，要重新進(jìn)行測(cè)定。如果再第二次測(cè)定時(shí)仍獲得同樣的殘留物，測(cè)定才認(rèn)為是正確的。